ハイブリッドスイーツ

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コーンショット

 

原宿の「ANYWHERE DOOR」の「コーンショット」というスイーツが、今、人気なのだそうです。

 

こちら >> AnyWhere Door|原宿 コーンショット

 

お店に入ると、ソフトクリームなどに使用されるコーンの内側にチョコレートがコーティングされたものが陳列されています。

 

さらに、コーンの縁にはナッツやマシュマロなどのトッピングが、施されてされています。

 

コーンそのものを売っているようにも見えますが、実は、後ほど、このコーンは「カップ」になります。

このコーン(カップ)にホット・カフェオレなどの飲み物を注ぐのです。

 

すると、飲んでいるうちに、内側のチョコが少しずつ溶け出して、味が微妙に変化します。

 

さらに、最後にはコーンそのものを食べてしまいます。

 

 

「コーンショット」は、今、流行りの『ハイブリッドスイーツ』なのです。

 

 

『ハイブリッドスイーツ』の定義は、「別々のスイーツ(あるいは食べ物)としてあるものを組み和合わせて、新たに誕生させたスイーツ」 です。

 

最近の例では、「クロワッサンたい焼き」などがあります。

 

「コーンショット」は、“コーンと飲み物” あるいは、“コーンとカップ” を組み合わせた『ハイブリッドスイーツ』になります。

 

 

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■品名:おからクッキー ■名称:焼菓子 ■原材料名:還元麦芽糖水飴、食用菜種油、おから、有機栽培豆乳、コーンスターチ、ココア、 紅茶、抹茶 ■内容量:1kg ■賞味期限:製造日より常温60日(約20日〜60日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存方法:高温多湿を避け、常温保存 ■販売者:株式会社天然生活 東京都品川区東五反田2-9-5サウスウィングビル3F 本品製造工場では乳、小麦粉

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■商品名:芋ようかん ■名称:和菓子 ■原材料名:砂糖、芋ペースト(鳴門金時芋)、還元水飴、トレハロース、寒天 ■内容量:約380g×3本セット ■賞味期限:製造より常温180日(約60?180日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存方法:直射日光・高温多湿を避け、なるべく涼しい所で保管して下さい ■使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ■販売者:株式会社天然生活TI

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■商品名:オレンジタルト ■名称:洋生菓子 ■原材料名:生クリーム、オレンジシロップ漬け、みかんシロップ漬け、小麦粉、オレンジシロップ、砂糖、マーガリン、卵、植物油脂、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、コーンシロップ、ゲル化剤(カラギナン)、香料、乳化剤、カゼインNa、酸味料、膨張剤、着色料(黄5、黄4、カロチン)、(原材料の一部に大豆を含む) ■内容量:1個 ■賞味期限:冷凍180日(約60日?180日

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■品名:干し芋 ■原材料名:さつま芋(茨城県産) ■内容量:200g ■賞味期限:製造より常温90日(約30日〜90日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ■販売者:株式会社天然生活 東京都品川区東五反田2−9−5 サウスウィングビル3F ●開封後は冷蔵庫で保管願います。またお早めにお召し上がり下さい。 広告文責:有限会社エーエーエス

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スイートポテトバスクチーズケーキ 名称 冷凍菓子 原材料名 クリームチーズ(国内製造)、乳等を主要原料とする食品、卵、グラニュー糖、サツマイモ、有塩バター、薄力粉、ラム酒、バニラ香料/、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む)    内容量 250g 賞味期限 パッケージに記載 凍結前の過熱の有無 加熱してあります。 加熱調理の必要性 解凍してそのままお召し上がりください。 保存方法 −18℃以下(

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■名称:焼菓子 ■原材料名:砂糖、小豆、鶏卵、小麦粉、植物油脂、水飴、還元水飴、蜂蜜、寒天、膨脹剤、乳化剤、カゼインNa、香料(原材料の一部に大豆・乳を含む) ■内容量:20個入×3袋 ■賞味期限:製造より60日(約20日?60日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存方法:直射日光・高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■販売者:(株)天然生活TAG 東京都品川区東五反田2-9-

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