ハイブリッドスイーツ

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コーンショット

 

原宿の「ANYWHERE DOOR」の「コーンショット」というスイーツが、今、人気なのだそうです。

 

こちら >> AnyWhere Door|原宿 コーンショット

 

お店に入ると、ソフトクリームなどに使用されるコーンの内側にチョコレートがコーティングされたものが陳列されています。

 

さらに、コーンの縁にはナッツやマシュマロなどのトッピングが、施されてされています。

 

コーンそのものを売っているようにも見えますが、実は、後ほど、このコーンは「カップ」になります。

このコーン(カップ)にホット・カフェオレなどの飲み物を注ぐのです。

 

すると、飲んでいるうちに、内側のチョコが少しずつ溶け出して、味が微妙に変化します。

 

さらに、最後にはコーンそのものを食べてしまいます。

 

 

「コーンショット」は、今、流行りの『ハイブリッドスイーツ』なのです。

 

 

『ハイブリッドスイーツ』の定義は、「別々のスイーツ(あるいは食べ物)としてあるものを組み和合わせて、新たに誕生させたスイーツ」 です。

 

最近の例では、「クロワッサンたい焼き」などがあります。

 

「コーンショット」は、“コーンと飲み物” あるいは、“コーンとカップ” を組み合わせた『ハイブリッドスイーツ』になります。

 

 

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■商品名:プチガトー(ミルクチョコ) ■名称:焼菓子 ■原材料名:小麦粉、準チョコレート(植物油脂、砂糖、カカオマス、全粉乳、ココアバター)、砂糖、マーガリン、卵、加糖アーモンドペースト、調整食用油脂(乳脂肪、植物油脂)、アーモンド、ショートニング、洋酒、果糖ぶどう糖液糖、食塩、香料、膨張剤、着色料(カロチン)、 (原材料の一部に大豆を含む) ■内容量:40個 ■賞味期限:製造より常温180日(約

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■名称:焼菓子 ■原材料名:クリームチーズ、小麦粉、生クリーム、砂糖、卵、マーガリン、トレハロース、コーンスターチ、レモン果汁、ラム酒、乳化剤、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、アナトー色素(原材料の一部に乳、大豆を含む) ■内容量:1kg ■賞味期限:製造より常温1ヵ月(約10日?1ヶ月弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存方法:直射日光を避け室温で保存して下さい。 ■販売者:株式会

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■商品名:芋ようかん ■名称:和菓子 ■原材料名:砂糖、芋ペースト(鳴門金時芋)、還元水飴、トレハロース、寒天 ■内容量:約380g×3本セット ■賞味期限:製造より常温180日(約60?180日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存方法:直射日光・高温多湿を避け、なるべく涼しい所で保管して下さい ■使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ■販売者:株式会社天然生活TI

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■商品名:ドライマンゴー ■原材料:マンゴー、砂糖、クエン酸、酸化防止剤(亜硫酸塩) ■内容量:100g ■賞味期限:6ヵ月(約2ヵ月?6ヵ月弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■原産国:タイ ■保存方法:直射日光高温多湿を避け、冷所で保存。 ■販売者:株式会社 天然生活 東京都品川区東五反田2-9-5 サウスウィングビル3F ■輸入・加工者  「丸成商事株式会社 東京都練馬区豊玉北1-

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■品名:おからクッキー ■名称:焼菓子 ■原材料名:還元麦芽糖水飴、食用菜種油、おから、有機栽培豆乳、コーンスターチ、ココア、 紅茶、抹茶 ■内容量:1kg ■賞味期限:製造日より常温60日(約20日〜60日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存方法:高温多湿を避け、常温保存 ■販売者:株式会社天然生活 東京都品川区東五反田2-9-5サウスウィングビル3F 本品製造工場では乳、小麦粉

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■商品名:ドライワイルドブルーベリー ■名称:乾燥果実 ■原材料:ブルーベリー、砂糖、ヒマワリ油 ■内容量:1kg ■賞味期限:180日(約60日?180日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■原産国:アメリカ ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ■販売者:株式会社 天然生活 東京都品川区東五反田2-9-5 サウスウィングビル3F ■輸入・加工者  「丸成商事株式会社

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■品名:プレーンドーナツ ■名称:油菓子 ■原材料名:小麦粉、糖類(砂糖、ブドウ糖)、植物油脂、鶏卵、生クリーム、脱脂粉乳、食塩、ベーキングパウダー、乳化剤、着色料(ビタミンB2)(原材料の一部に大豆を含む) ■内容量:30個(10個入×3) ■賞味期限:製造より常温60日(約20日〜60日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存方法:直射日光、高温多湿、をさけ常温で保存してください。

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