ハイブリッドスイーツ

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コーンショット

 

原宿の「ANYWHERE DOOR」の「コーンショット」というスイーツが、今、人気なのだそうです。

 

こちら >> AnyWhere Door|原宿 コーンショット

 

お店に入ると、ソフトクリームなどに使用されるコーンの内側にチョコレートがコーティングされたものが陳列されています。

 

さらに、コーンの縁にはナッツやマシュマロなどのトッピングが、施されてされています。

 

コーンそのものを売っているようにも見えますが、実は、後ほど、このコーンは「カップ」になります。

このコーン(カップ)にホット・カフェオレなどの飲み物を注ぐのです。

 

すると、飲んでいるうちに、内側のチョコが少しずつ溶け出して、味が微妙に変化します。

 

さらに、最後にはコーンそのものを食べてしまいます。

 

 

「コーンショット」は、今、流行りの『ハイブリッドスイーツ』なのです。

 

 

『ハイブリッドスイーツ』の定義は、「別々のスイーツ(あるいは食べ物)としてあるものを組み和合わせて、新たに誕生させたスイーツ」 です。

 

最近の例では、「クロワッサンたい焼き」などがあります。

 

「コーンショット」は、“コーンと飲み物” あるいは、“コーンとカップ” を組み合わせた『ハイブリッドスイーツ』になります。

 

 

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■名称:焼菓子 ■原材料名:砂糖、小豆、鶏卵、小麦粉、植物油脂、水飴、還元水飴、蜂蜜、寒天、膨脹剤、乳化剤、カゼインNa、香料(原材料の一部に大豆・乳を含む) ■内容量:20個入×3袋 ■賞味期限:製造より60日(約20日?60日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存方法:直射日光・高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■販売者:(株)天然生活TAG 東京都品川区東五反田2-9-

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■品名:フィナンシェ1kg ■名称:焼き菓子 ■原材料名:グラニュー糖、卵白、バター、マーガリン、小麦粉、アーモンドプードル ■内容量:1kg ■賞味期限:製造より常温1ヶ月(約10日?1ヶ月弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存方法:高温・多湿を避け、開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。 ■販売者:(株)天然生活 東京都品川区東五反田2-9-5サウスウィング東五反田ビル3階

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■商品名:ドライマンゴー1kg ■原材料:マンゴー、砂糖、クエン酸、酸化防止剤(亜硫酸塩) ■内容量:1kg ■賞味期限:約6ヵ月(約2ヵ月?6ヵ月弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■原産国:タイ ■保存方法:直射日光高温多湿を避け、冷所で保存。 ■販売者:株式会社 天然生活 東京都品川区東五反田2-9-5 サウスウィングビル3F ■輸入・加工者  「丸成商事株式会社 東京都練馬区豊玉

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■商品名 [訳あり品]ガレット1kg ■品名or名称 焼き菓子 ■内容量 1kg×1袋 ■原材料名 小麦粉、マーガリン、砂糖、アーモンドパウダー、卵、膨張剤、香料(バニラオイル)、(原材料の一部に大豆含む) ■賞味期限 出荷日より約2週間〜1ヵ月 ■保存方法 高温・多湿を避け、開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。 広告文責:有限会社エーエーエス 048-573-9127

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訳ありベルギーワッフル ■名称:ワッフル ■原材料名: 小麦粉、マーガリン、糖類(佐藤、異性化液糖、粉飴)、全卵、加糖練乳、牛乳、イースト、バター、食塩、はちみつ、乳等を主原料とする食品、乳化剤、香料、ベーキングパウダー、着色料(カロチノイド)、(原材料の一部に大豆を含む) ■内容量:1kg ■賞味期限:常温にて45日〜90日 ■保存方法: 直射日光を避け、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。

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■品名:六方焼 ■名称:菓子 ■原材料名:こしあん(生あん、砂糖、水飴、食塩、寒天)、小麦粉、砂糖、鶏卵、水飴、イソマルトオリゴ糖シロップ、蜂蜜、ぶどう糖、甘味料(ソルビトール)、膨脹剤 ■内容量:1000g(個包装紙込み) ■賞味期限:製造より常温60日(約20〜60日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存方法:直射日光、高温多湿をさけてください ■販売者:株式会社天然生活 東京都

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■商品名:ザッハトルテ5号 ■品名or名称: 洋生菓子 ■原材料名:準チョコレート(乳、大豆含む)、マーガリン、砂糖、卵、小麦粉、植物油脂、洋酒(ブランデー)、ココア、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、コーンシロップ、乳化剤、カゼインNa、膨張剤、香料、カロチン色素 ■内容量  1個 5号サイズ 焼き加減によって、大きさ(直径)や重さが若干異なります。 ■賞味期限: (冬季常温出荷の場合)常温で製造日より

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■商品名:芋ようかん ■名称:和菓子 ■原材料名:砂糖、芋ペースト(鳴門金時芋)、還元水飴、トレハロース、寒天 ■内容量:約380g×3本セット ■賞味期限:製造より常温180日(約60?180日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存方法:直射日光・高温多湿を避け、なるべく涼しい所で保管して下さい ■使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ■販売者:株式会社天然生活TI

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■商品名:ひとくち干し芋 ■名称:甘藷蒸切干 ■原材料名:さつま芋(静岡県産) ■内容量:80g ■賞味期限:製造より常温100日 (お届けするものは約30日〜100日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて涼しい所で保存してください。 ■販売者:(株)天然生活FD 東京都品川区東五反田2-9-5 サウスウイングビル3F 広告文責:有限会社エーエーエス

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■商品名:ドライマンゴー ■原材料:マンゴー、砂糖、クエン酸、酸化防止剤(亜硫酸塩) ■内容量:100g ■賞味期限:6ヵ月(約2ヵ月?6ヵ月弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■原産国:タイ ■保存方法:直射日光高温多湿を避け、冷所で保存。 ■販売者:株式会社 天然生活 東京都品川区東五反田2-9-5 サウスウィングビル3F ■輸入・加工者  「丸成商事株式会社 東京都練馬区豊玉北1-

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